Copenhagen Winery -Belle (øko)

  • 12,5% alc / 75 cl
  • Mousserende æblevin
  • Produceret af Copenhagen Winery i Danmark
  • Økologisk
  • Vejl. udsalgspris: 239,-
  • Køb 6 og betal for 5

Belle er en mousserende æblevin, produceret efter champagnemetoden, og med 100% økologiske Belle de Boskoop æbler. Efter presningen af æblerne bliver mosten kryo-reduceret for at opnå højt indhold af sukker og aroma.
Vinen ligger på flaske med gæren i 18 måneder for at opnå sit fulde potentiale.
Den har en rund smag af modne æbler med god dybde og intensitet. Og passer godt som aperitif og til ost og dessert.
Vandt sølvmedalje til Dansk Vinforum 2018.

Copenhagen Winery
I 2016 begyndte Søren og Morten at fremstille økologisk æblecider.
Ideen var at skabe den bedst smagende æblecider i Danmark, og i 2019 blev Copenhagen Winery tildelt to guldmedaljer og titlen ”Bedste frugtvin 2019”.
I dag er Copenhagen Winery en innovativ vingård, der producerer alkoholholdige drikkevarer med en smag af, hvad dansk natur har at byde på.
Produktsortimentet indeholder mousserende æblevine, cider, gin, æblebrandy, søde vine og vin fremstillet af friske blomster – alt sammen inspireret af den omkringliggende natur i København.

Kategorier: ,