Kissmeyer Icons: Into The Black – IPA (18 stk)

Ikke på lager - Join the waitlist to be emailed when this product becomes available

  • Mikrobrygget af Anders Kissmeyer
  • 33 cl. / 7 % alk.
  • US style Black IPA
  • Bitterhed (IBU): 70 / Farve (EBC): 150
  • 18 flasker per kasse
  • Stk pris ved 6 kasser: DKK 14,20 plus pant
  • Kan mixes med de øvrige varianter i Icons serien
  • De viste priser er inkl pant

Vejl udsalgspris: kr 35,- plus pant

Om Anders Kissmeyer
Anders Kissmeyer hører til i den absolutte elite af verdens bryggere. I 2011 blev han kåret som den bedste aktive brygger i verden, og ledende danske ølskribenter har kaldt ham den 3. mest betydende brygger i dansk bryggerihistorie.

Om Kissmeyer Icons
Anders Kissmeyer: “Ideen med Kissmeyer ICONs serien er at brygge en serie øl som en hyldest til de mest ikoniske øl fra mit bagkatalog. En slags ’Greatest Hits’. Alle øl i serien er brygget første gang i årene 2010-2016, og de repræsenterer en bred variation af øl med det til fælles, at de alle er eksempler på et meget personligt og unikt ’twist’ i forhold til øltypen. Disse twists er forskellige fra øl til øl, men det overordnede indtryk er, at alle ICON øl er bløde, tilgængelige og harmoniske. Simpelthen fordi, det er sådan, jeg kan lide mine øl.”

Into the Black
‘Kissmeyer Into the Black’ er en videreudvikling af den originale ’Kissmeyer Black IPA’. Den er en personlig fortolkning af den populære ’crossover-style’, hvor der er holdt tilbage med de sorte malte og kun brugt afskallede malte. Dette er gjort for at skabe en mindre aggressiv malt og dermed en bedre balance til humlebitterheden  IPA’en. Navnet? Er takket være Neil Young – en dinosaur på den fede måde!

UDSEENDE:
Sort, fyldig, masser af holdbart beigefarvet skum

DUFT:
Intenst humlet med bløde maltnoter

SMAG:
Blomstrende og frugtig humleduft. Mildt ristet, men med en blød bitterhed. Lang humlet og ristet eftersmag.

MUNDFØLELSE:.
Fyldig krop, men tør i forhold til øltypen.

MADVALG:
Simreretter, grillet kød, vildt, burger og hårde stærke oste.

HELHED:
‘Kissmeyer Into the Black’ er en sort IPA med mere fokus på ’IPA’ end på ’Black’.
Masser af humleduft og smag. En distinkt, men blød bitterhed og en mild ristet
maltkarakter.